Diyet Yapanlar AÅŸure Yesin
İçindeki çok çeÅŸitli besinlerden dolayı aÅŸurenin yüksek enerjili bir besin olduÄŸunu belirten uzmanlar, diyet yapanlara tatlı yerine aÅŸure tavsiye ediyor. Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Rabia Yıldız, “AÅŸure, diyet yaparak zayıflamak isteyen kiÅŸiler için ÅŸerbetli tatlılar ya da hamur tatlıları yerine tercih edilebilecek ve bir ara öğün olarak tüketilebilecek uygun bir tatlıdır.” dedi.
AÅŸurenin, demir, çinko, kalsiyum, fosfor gibi minerallerle A,B ve C vitaminleri yönünden zengin bir besin olduÄŸunu söyleyen Yıldız, “AÅŸure, özellikle geliÅŸme çağındaki çocuklar için ve sütlerinin miktarı ile kalitesini artırmak isteyen emzikliler için çok önemli bir besin kaynağıdır.” diye konuÅŸtu. Tamamen bitkisel besinlerden yapılan aÅŸurenin içinde doymuÅŸ yaÄŸ olmadığını ifade eden Rabia Yıldız, şöyle devam etti: “Fındık, fıstık, ceviz, badem gibi yaÄŸlı tohumlar sayesinde aÅŸurenin kalp ve damar saÄŸlığı için koruyucu olan bir besin olduÄŸunu söyleyebiliriz. Yüksek protein içeriÄŸinden dolayı özellikle vejetaryen olanlar için iyi biri protein kaynağıdır.
Åžeker yerine pekmezle veya daha fazla kuru meyveyle tatlandırıldığında ise kansızlığı olan kiÅŸiler için yararlı bir besin maddesidir.”
Doruk Sağlık Grubu Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Rabia Yıldız, şeker hastalarının tatlandırıcı ile yapılan aşureleri tüketmesini önerdi.
Yorumlar
Yorumunuzun yanında istediğiniz resmin görünmesini istiyorsanız gravatar edinin!