Diyetsaglik.net » Sağlıklı beslenme http://www.diyetsaglik.net Diyet ve Sağlık Haberleri Fri, 30 Jul 2010 23:36:20 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 en hourly 1 100 kalorinin altındaki besinler http://www.diyetsaglik.net/100-kalorinin-altindaki-besinler.htm http://www.diyetsaglik.net/100-kalorinin-altindaki-besinler.htm#comments Tue, 23 Mar 2010 12:31:40 +0000 admin http://www.diyetsaglik.net/?p=3524

Artık yemek yerken kalori hesabı yapmanıza gerek kalmadı.

Diyet yaparken rahatlıkla tüketebileceğiniz, kalori değerleri düşük besinler atıştırmanız veya öğünlerinizi renklerdirmeniz için size yardımcı olacaktır.

Yağsız süzme peynir: Kraker veya kızarmış ekmek üzerine sürerek; acıktığınızda süzme peynir yiyebilirsiniz. 100 gr süzme peynir sadece 98 kaloridir.

Haşlanmış makarana: 100 gramı yaklaşık 110 kalori değerindedir. Domantes soslu bir tabak haşlanmış makarna sadece 330 kaloridir.

Baharatlı karides: Soya ve acı biber gibi Asya baharatlarıyla tadlandırılmış bir porsiyon karides toplam 180 kaloridir.

Fasulye: 100 gr fasulye sadece 80 kalori civarıdır.

Ev yapımı krema: Meyvelerinizi ve keklerinizi renklendirmek için ev yapımı düşük kalorili kremalar kullanabilirsiniz. 100 gr krema 100 kaloridir.

Patates salatası: Salata sosları, sirke ve taze otlarla süslenmiş patates salatası tok tuttuğu kadar kalori değeri açısından düşük bir yemektir. Bir porsiyon yani yaklaşık 200 gr patates salatası, 200 kalori değerindedir.

Nohut: Sulu nohut yemekleri veya humus besin değeri yüksek ama kalori değeri düşük yemeklerdir.

Ton balığı: Salatalarınızda bol bol ton balığı kullanabilirsiniz. 100 gr ton balığı tam 100 kaloridir.

Kırmızı veya beyaz şarap: Bir bardak sek şarap 100 kalorinin altındadır. Yemek yerken size eşlik etmesi için gönül rahatlığıyla içebilirsiniz.

Benzer konular

]]> http://www.diyetsaglik.net/100-kalorinin-altindaki-besinler.htm/feed 0 Bu gıdalar ömrü uzatıyor http://www.diyetsaglik.net/bu-gidalar-omru-uzatiyor.htm http://www.diyetsaglik.net/bu-gidalar-omru-uzatiyor.htm#comments Thu, 18 Feb 2010 12:37:34 +0000 admin http://www.diyetsaglik.net/?p=3322

Ünlü beslenme uzmanları uzun ve sıhhatlı yaşamak için gerekli 7 gıdayı açıkladı. İşte o sıhhatli gıdalar.

ABDli ünlü beslenme uzmanı David Zinczenko uzun yaşamak için gerekli 7 gıdayı sıraladı.
Buna göre, ilk sırada yer alan yoğurt bağışıklık sistemini güçlendiriyor.

İkinci sıradaki domates, çeşitli kanser türlerine karşı etkili.

Cevizin enfeksiyon giderici niteliği bulunuyor.

Ispanak kalp rahatsızlıklarına karşı etkili.

Yulaf da kalbi koruyor. Havuç kansere karşı etkili.

Yaban mersini ise kalp-damar rahatsızlıklarına,kanser ve bunamaya karşı yararlı.

Benzer konular

]]> http://www.diyetsaglik.net/bu-gidalar-omru-uzatiyor.htm/feed 0 Dereotu kolestrolü azaltıyor http://www.diyetsaglik.net/dereotu-kolestrolu-azaltiyor.htm http://www.diyetsaglik.net/dereotu-kolestrolu-azaltiyor.htm#comments Mon, 08 Feb 2010 11:52:22 +0000 admin http://www.diyetsaglik.net/?p=3163

Biz onu daha çok salata, çorba ve soslarda yeşillik olarak kullanırdık ama meğer ne çok marifeti varmış…

Salata, çorba, sos, balık ve et yemeklerinde kullanılan dereotunun tam bir şifa kaynağı olduğu ortaya çıktı.

Yrd. Doç. Dr. Atnan Uğur, gaz söktürücü, yatıştırıcı ve hazmettirici özellikleri bulunan dereotunun nefes açmak ve kötü ağız kokulardan arınmak için yarım ya da bir çay kaşığı tohumunun çiğnenmesinin yeterli olacağını belirtti.

Dereotunun mide krampları ve spazmlarında da oldukça etkili olduğu dile getiren Yrd. Doç. Dr. Atnan Uğur, tohumlarının kusma, hıçkırık ve karın şişmesi gibi rahatsızlıklara da iyi geldiğini kaydetti.

Dereotu tohumunun bal ile şerbet yapılarak içilirse kusmayı kolaylaştıracağını dile getiren Yrd. Doç. Uğur, “Tohumlarından yapılan çay, bağırsak yanmaları, karın ağrıları ve idrar yapamama gibi durumlarda fayda sağlamaktadır. Dereotu çayı yapmak için, ezilmiş 2 çay kaşığı dereotu tohumunu, kaynamakta olan suya atarak 2-3 dakika kaynatılması yeterlidir. On dakika kadar çayın demlenmesi beklendikten sonra, her yudumda nefesin açıldığı hissedilecektir. Çocuklara, gaz ve sancı durumlarında, seyreltilmiş çaydan daha az miktarlarda verilebilir” dedi.

ANNE SÜTÜNÜ ARTIRIYOR

Dereotunun aynı zamanda sindirime yardımcı ve idrar söktürücü özelliğinin de bulunduğunu belirten Uğur “Düzenli tüketilmesi durumunda, emzikli kadınların sütünü arttırma gibi özellikleri ile de halk reçetelerine girmiştir. Çürüme, ezilme, sancı, öksürük, uykusuzluk, sarılık, iskorbüt, ağrılı yerler, karaciğer, safra ve bağırsak problemleri, böcek sokmaları gibi rahatsızlıklarda kullanılmaktadır.

Tohumları, sindirim sisteminde ishale neden olan birçok bakteriye karşı vücudu koruyor. Lapası rahimdeki enfeksiyonları temizliyor. Hayvanlar üzerindeki denemelerde, damarlarda genişlemeyi arttırdığı ve kan basıncını düşürdüğü, solunumu teşvik ettiği ve kalp atış hızını azalttığı belirlenmiştir. Yine fareler üzerinde yapılan denemelerde, dereotu yapraklarından çıkarılan coumarin (vanilyaya benzeyen koku) 14 günlük kürü ile farelerin kan serumunda trigliserit seviyesinde yüzde 50, toplam kolesterol seviyesinde ise yüzde 20 azalma belirlenmiştir”

Benzer konular

]]> http://www.diyetsaglik.net/dereotu-kolestrolu-azaltiyor.htm/feed 0 Gıdada hijyen dönemi http://www.diyetsaglik.net/gidada-hijyen-donemi.htm http://www.diyetsaglik.net/gidada-hijyen-donemi.htm#comments Mon, 08 Feb 2010 11:43:49 +0000 admin http://www.diyetsaglik.net/?p=3158

Tarım Bakanlığının hazırladığı yeni gıda yasasına hijyen de girdi. Yiyeceklerin standartı belirlendi.

Tarım Bakanlığı, AB ile başlayan Tarım ve Çevre müzakereleri çerçevesinde yediğimiz içtiğimiz her şeyi içine alan yeni yasal düzenlemeyi Başbakanlıka gönderdi. Veteriner hizmetleri, bitki sağlığı, gıda ve yem konusunda devrim niteliğindeki düzenlemelerle ilk kez hijyen konusu da yasalara girdi. Sadece sebze ve meyvelerdeki hormon, zirai ilaç, kansorejen etki tartışmalarına son verecek düzenlemeler değil, hayvan yetiştiriciliğinden kasaptaki ete varıncaya kadar yiyecek ve içecekle ilgili standartlar yeniden düzenlendi. Buna göre; üretim yapan gıda ve yem işletmecileri, bakanlıkça belirlenen hijyen kurallarına uymak zorunda kalacak. Sonraki aşamada işletmeler de, tehlike analizine dayanan güvenilirlik sistemini kurmakla yükümlü olacak. Ürünün üretim, işletme veya dağıtım aşamalarında yapılan değişiklikleri, tehlike analizi sistemine göre gözden geçirip, gerekli değişiklikleri yaparak, kayıt altına alacak. Bakanlık, şartlara uygun faaliyette bulunmadığını belirlediği işletmelerin faaliyetini durdurabilecek. Hijyen kurallarına uymayan üreticilere bin ile 10 bin lira arasında para cezası verilecek.

İlaç kalıntısı görülen sebze imha edilecek

Yasal düzenleme ile birlikte, sebze-meyve işiyle ilgilenenler bitki pasaportu bulunduracak. Tarım Bakanlığı, sebzemeyvelerde ilaç kalıntısına rastlandığında, ürünlerin hasadını geciktirecek veya imha ettirecek. Bu durumda üreticiye herhangi bir tazminat ödenmeyecek. Gıda ve yemlere ilave edilecek her türlü maddeye ilişkin takip sistemi kurulacak. Ürünler, izlenebilirliği sağlayacak şekilde etiketlenecek. Gıda yle ilgili işlemler, insan sağlığının azami korunmasını sağlamak için risk analizine dayanacak. Tarım Bakanlığı kriz birimi oluşturacak. (Takvim)

Benzer konular

]]> http://www.diyetsaglik.net/gidada-hijyen-donemi.htm/feed 0 Kansere karşı en etkili sebze http://www.diyetsaglik.net/kansere-karsi-en-etkili-sebze.htm http://www.diyetsaglik.net/kansere-karsi-en-etkili-sebze.htm#comments Sat, 06 Feb 2010 15:30:16 +0000 admin http://www.diyetsaglik.net/?p=3132

Anavatanı Akdeniz olan kırmızı pancar içerdiği vitamin ve mineraller bakımından sayıa bir enerji deposu.

Çukurova Üniversitesi (ÇÜ) Tıp Fakültesi Balcalı Hastanesi Diyetisyenlerinden Özgen Arı, AA muhabirine, ıspanakgiller ailesinden olan kırmızı pancarın, bünyesinde barındırdığı özellikleri ve vücuda sağladığı faydaları ile sayıa mucize bir sebze olduğunu söyledi.

Kırmızı pancarın toprak içindeki yumrularının kırmızı renkte olduğunu belirten Arı, Meyve ve sebzelerdeki kırmızı renk, bu bitkinin antioksidan özellik taşıdığını gösterir. Antioksidan da güç, sıhhat demektir. Kırmızı pancara rengini veren pigmentler kansere karşı savaşta etkili bir sebze olmasını sağlıyor dedi.

Kırmızı pancarın, vitamin ve mineral zengini olmasına karşın, tüketiminin çok yaygın olmadığını anlatan Arı, şu şekilde konuştu:

Kırmızı pancar A, B, C ve P vitaminlerinden zengindir. İştah açıcı, besleyici özelliği vardır. Bileşiminde bulunan ve radyoaktif bir eleman olan rubidyumun sindirim üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Pancar aynı zamanda fosfor, demir, bakır, potasyum, magnezyum, kalsiyum, brom, çinko ve manganez bakımından da zengindir. Bitki, beta karoten ve folat bakımından zengin yapısıyla bağışıklık sistemini güçlendirip kan yapımına destek verir. Kırmızı pancarın suyu en güçlü kan düzelticilerden biridir. Havuç suyu ile yarı yarıya karıştırılan kırmızı pancar suyu, içildiğinde alyuvarların sayısını kısa zamanda yükseltir. Özellikle soğuk algınlığı enfeksiyonlarının arttığı kış aylarında kırmızı pancarın tüketilmesi, vücudun direncini artırır.

BİR BARDAK PANCAR SUYU HİPERTANSİYONA KARŞI ETKİLİ

Arı, genellikle elma, havuç gibi meyvelerle kokteyl yapılarak içilmesini önerdiği kırmızı pancar suyunun hipertansiyona karşı da etkili olduğunu bildirdi.

Kırmızı pancar suyunun kan basıncını düşürücü etkiye sahip bir sebze olduğunu belirten Arı, Yüksek oranda potasyum içerdiği için günde bir bardak kırmızı pancar suyu içmek yüksek tansiyonu düşürür. Kırmızı pancar suyunu yoğurtla karıştırıp yemek ise vücudun enerji depolarını doldurur dedi.

Arı, kırmızı pancarın taze sıkılmış suyunun yanında, taze, çiğ ve rendelenmiş şekilde de tüketilebileceğini kaydetti.

Kırmızı pancarın salatalarda tüketilmesinin alışkanlık hale getirilmesini öneren Arı, demir eksikliği olanlar için de önemli bir sebze olduğunu bildirdi.

Benzer konular

]]> http://www.diyetsaglik.net/kansere-karsi-en-etkili-sebze.htm/feed 0 Kepekli gıdalar kısıra neden olabilir http://www.diyetsaglik.net/kepekli-gidalar-kisira-neden-olabilir.htm http://www.diyetsaglik.net/kepekli-gidalar-kisira-neden-olabilir.htm#comments Fri, 05 Feb 2010 09:55:19 +0000 admin http://www.diyetsaglik.net/?p=3116

Yapılan yeni bir araştırmaya göre lif yönünden zengin yiyecekler kısırlığa neden olabiliyor. Araştırma sonuçlarına göre kepekli ekmek ve makarna kadınların hormon dengesini bozuyor. Kadınlar bu tür besinleri ne kadar çok tüketirse üreme organlarındaki sorunlar o kadar artıyor.

Amerika’da çocuk sahibi olma yaşındaki 250 kadın arasında yapılan araştırmada lifli gıdaların hormonlardaki seviyeyi düşürdüğü ve aynı zamanda yumurtlamada da sorun yarattığını ortaya çıkardı. Buna göre menstrüal dönemde kadınların yumurtlamasında bu gıdalar nedeniyle düşüş yaşanıyor. Daha önce çok fazla egzersiz, stres ve sinirin bu duruma sebep olduğu açıklanmıştı fakat ilk defa sıhhatlı bir beslenme biçiminin de buna sebep olabileceği belirtilmiş oldu.

Benzer konular

]]> http://www.diyetsaglik.net/kepekli-gidalar-kisira-neden-olabilir.htm/feed 0 Tereyağı Ve Tereyağının Faydaları http://www.diyetsaglik.net/tereyagi-ve-tereyaginin-faydalari.htm http://www.diyetsaglik.net/tereyagi-ve-tereyaginin-faydalari.htm#comments Thu, 04 Feb 2010 18:11:50 +0000 admin http://www.diyetsaglik.net/?p=3084

TEREYAĞI yıllardır tıp çevrelerince hep suçlandı.
Kolesterolü yükselttiği;
dolayısıyla hipertansiyon, enfarktüs, felç gibi hastalıklara zemin hazırladığı iddia ediliyordu.

Halbuki atalarımızın yaygın kullandığı yağ, tereyağıydı. Özellikle kırsal bölgelerde
bol tüketilmesine rağmen insanlarımızın sıhhatlı olduğu biliniyordu. Bu yüzden
tereyağının zararlı olduğu görüşü tıbbi mantığıma hiç uymuyor, soranlara “hakiki
tereyağı ve sızma zeytinyağından vazgeçmeyin” diye ısrarla söylüyordum.

Tabi bunun esas gerekçesi, kâinatın yüz akı Efendimizin, “Sığırın sütünde deva,
yağında şifa vardır” hadisiydi.

Ayrıca tereyağının oldukça besleyici muhtevası vardı: A vitamininin en iyi
kaynağıydı. Lesitin’den zengindi. Yüksek oranda antioksidan (dinçleştirici) maddeler
ihtiva ediyordu. İyi bir iyot kaynağıydı. Konjuge linoleik asiti bol bulundurduğu
için iltihap kurutucuydu, alerji ve kansere karşı koruyucuydu. Diş çürükleri ve
osteoporoz riskini düşürüyor, hafıza ve öğrenme kapasitesini artırıyordu. Yeterli
miktarda kalsiyum, fosfor, demir ve çeşitli vitaminler (A1, B1,,B2, nikotinik asit,
C gibi) içeriyordu.

Yine tereyağının sindirimi kolaydı, mideyi yormuyordu. Kokusu güzel, tadı ise
oldukça lezzetliydi. Çiğ olarak da yenebiliyor, yemek ve unlu mamullere
katılabiliyordu. Tereyağıyla pişmiş yemeğin, böreğin veya baklavanın kokusu ve tadı
ulaşılmaz haz veriyordu.

Çabuk eridiği için margarinlerin yaptığı gibi kan pıhtılaşmasını kolaylaştırarak
çeşitli hastalıklara da yol açmıyordu.

Tıp ve bilim adamlarının da kafası karışık olmalı ki yeni araştırmalara gerek
gördüler. Kanadalı bilim adamları, tereyağının kalp krizi riskini ve kolesterolü
yükseltmek bir yana aksine düşürdüğünü, ayrıca şeker hastalığı ve obezitenin
tedavisine yardımcı olduğunu gösterdiler.

Alberta Üniversitesi’nden Prof. Dr. Spencer Proctor ve asistanı Flora Wang
çalışmalarının sonucunu şu şekilde açıkladılar:

“Araştırmanın bizi en çok sevindiren sonuçlarından biri, bugüne kadar zararlı
etkilerinden korktuğumuz doğal yağların, aslında sağlığımız için son derece faydalı
olduğunu görmemizdi. Tereyağının kalp krizi riskini düşürdüğü, şeker hastalığı ve
şişmanlık tedavisine yardımcı olduğu, kolesterole iyi geldiği artık tespit edilmiş
bir gerçek.”

Evet, tıp önemli bir yanlışından daha vazgeçti ve 14 asır öncesinden gelen şu
tavsiyeye uydu: “Tereyağı şifadır.”

Doc. Dr. Sefa Saygılı

Benzer konular

]]> http://www.diyetsaglik.net/tereyagi-ve-tereyaginin-faydalari.htm/feed 0 Cevizli helva vücut Direncini Artırır http://www.diyetsaglik.net/cevizli-helva-vucut-direncini-artirir.htm http://www.diyetsaglik.net/cevizli-helva-vucut-direncini-artirir.htm#comments Wed, 03 Feb 2010 17:11:14 +0000 admin http://www.diyetsaglik.net/?p=3012

Sadece Safranbolu ilçesinde üretilen 40 katlı cevizli helva soğuk kış günlerinin enerji deposu. Safranbolu halkı tarafından tüketilen helvaya yerli ve yabancı turistler de ilgi gösteriyor.

Sadece Safranbolu’da üretilen yapraklı cevizli helva, kış aylarının vazgeçilmez enerji kaynağı. Toz şeker ağdası ve çöven suyu ile beyazlatılarak, çok ince olarak açılan ve 40 kat yapılan cevizli yaprak helvaya yerli yabancı turistler de ilgi gösteriyor.

Safrantat firması Üretim Müdürü Eda Yetimoğlu, hiçbir katkı maddesi kullanılmadan üretilen cevizli helvanın tam bir enerji deposu olduğunu ifade etti. yetimoğlu, şöyle dedi:

“Cevizli helva kış aylarında Safranbolu halkının tercih ettiği bir helva çeşitidir. Bu helva Safranbolu’ya özgü ve sadece Safranbolu’da üretilir. İçinde hiçbir katkı maddesi yoktur. Toz şeker ağdası çöven suyu ile beyazlatıp çok ince açıldıktan sonra 40 kat olarak ve katında Safranbolu cevizi dökülerek yapılan yapraklı cevizli helvaya yoğun ilgi var. Safranbolu halkının yanı sıra ilçeye gelen yerli ve yabancı turistler ilgi gösteriyorlar.İçinde ceviz ve şeker olduğundan kışın hem insanların üşümelerini önlüyor, hem de enerji veriyor.”

Benzer konular

]]> http://www.diyetsaglik.net/cevizli-helva-vucut-direncini-artirir.htm/feed 0 Yağsız yemek sağlıksızdır http://www.diyetsaglik.net/yagsiz-yemek-sagliksizdir.htm http://www.diyetsaglik.net/yagsiz-yemek-sagliksizdir.htm#comments Tue, 02 Feb 2010 14:33:07 +0000 admin http://www.diyetsaglik.net/?p=2736

Yağsız yemekler, hatta sıfır yağlı beslenmek doğru bir şey zannedilir. Ama bu, beslenme hatalarının en önemlilerinden biridir.

Sağlığımız için son derece önemli olan yağları fazla miktarda kazanmamız zararlı olabilir ama onları eksik kazandığınız zaman da bazı problemler ortaya çıkabiliyor.

Burada önemli olan, aşırısından kaçınmak ve zararlı yağlar yerine zararsız ya da faydalı olma ihtimali yüksek olan yağları kullanmaktır. Mesela doymuş yağları, yani tereyağı, tam yağlı süt, peynir, yoğurt, ayranı, yağlı sığır etini, kanatlı hayvanların derilerini azalttığınız zaman sağlığınız için önemli bir adım atmış olursunuz. Bitkisel yağları seçerken de zeytinyağı ağırlıklı bir seçim yapabilirsiniz.

Omega-3 zengini balığı daha fazla yer, omega-3 yüklü ceviz, öğütülmüş keten tohumu, fındık, semizotu ve yumurtaya beslenme planınızda sık sık yer verirseniz de iyi bir iş yapmış olursunuz. Yani sorun sadece yağları azaltmakla bitmiyor, “iyi-kötü yağ” kavramını bilmek de önemli.

Önemli bir nokta da şu: Beslenmenizdeki yağ miktarını azaltmanız, genellikle daha fazla karbonhidrat yemeniz anlamına geliyor. Az yağlı yemek iddiasında olanlar farkına varmadan daha çok beyaz pirinç, unlu besin, şeker ve nişastalı besinler yemeğe başlıyor.

Özellikle doymuş yağları azaltıp yerine karbonhidratları koyduğunuz zaman, ne kilonuz ne de toplam kolesterol düzeyiniz zannettiğiniz kadar azalıyor. Azalsa bile arzu edilen hedefe varılamıyor. Ayrıca yağları azaltıp karbonhidrat ağırlıklı bir beslenmeye geçmek önce trigliseridi yükseltiyor, bir süre sonra da iyi kolesterol HDL’yi düşürüyor.

Ayrıca yağı azalttığınız için doymuyorsunuz. Bu durumda daha fazla yiyip kilo almaya başlıyorsunuz. Bir başka önemli nokta da fark edilmeden yoğunlaştırılan karbonhidrat kazanımı pankreasınıza insülin üretmesi için baskı yapmaya başlıyor. Bu baskı hem kilo almanızı kolaylaştırıyor hem de insülin direncine yol açarak bir süre sonra şeker hastalığına sebep olabiliyor.

Amerika, obezite ile savaşa başlarken yağ tüketiminde ciddi sınırlamalar yaptı. Amerikan halkı 20 yıl öncesine oranla yüzde 5-10 daha az yağ tüketiyor. Ama obezite sorunu gerileyeceği yerde patlama yaptı. Çünkü azalan yağ tüketiminin yerini şekerli meşrubatlar, unu, yağı bol atıştırmalıklar aldı.

Benim tavsiyem, günlük enerji ihtiyacınızın en fazla 1/3’ini yağlardan kazanmanız, bu miktarı 1/5’in altına da düşürmemeniz.

Eğer yağlar nedeniyle oluşabilecek bir sağlık zararından korunmak istiyorsanız, doymuş yağ yerine (tereyağı, iç yağ, kuyruk yağı, tam yağlı etler, süt ve süt ürünleri) doymamış yağları (bitkisel yağlar: ayçiçeği yağı gibi) ve özellikle de tekli doymamış yağları (zeytinyağı) kullanmanız.

Bir kez daha hatırlatayım: Yağlardan tamamıyla uzak bir beslenme planı yapmaya kalkarsanız sağlığınızı iyileştirmez, tersine kötüleştirirsiniz. Özellikle bazı yağların (omega-3, tekli doymamış yağlar) bedeniniz için ilaç değerinde olduğunu, yağda eriyen vitaminleri (A, D, E, K) sadece yağlarla birlikte kazanabileceğinizi unutmayın.

Amacınız, vücudunuza gereği kadar yağ kazandırmak ama ihtiyacınızdan fazla yağın daha çok kilo, daha hızlı sertleşen damarlar olduğunu unutmamak olmalıdır.

Kötü yağların yerine iyi yağları geçirmeye odaklanmalısınız. Bunun için kurabiye, börek, poğaça pişirirken margarin yerine sağlıklı sıvı yağlar kullanabilirsiniz. Tam yağlı etler yerine yağsız etler tercih edebilirsiniz.

Tereyağı ile yemek pişirmeyi seyrek başvurulan bir ağız tadı haline getirip zeytinyağı ağırlıklı bir beslenme planı yapabilirsiniz. Margarin kullanırken trans yağlardan arındırılmışları tercih edebilirsiniz.

Mangalda et közlerken yağlı kısımlarını ayırabilir, zararlı yağların kullanılması ihtimali yüksek olan fast food’lardan uzak durabilirsiniz. Kısacası sağlıklı yağlarla beslenme konusunda alabileceğiniz kolay birçok önlem var.

Prof. Dr. Osman Müftüoğlu / Hürriyet

Benzer konular

]]> http://www.diyetsaglik.net/yagsiz-yemek-sagliksizdir.htm/feed 0 Yanlış beslenme depresyona neden olabilir http://www.diyetsaglik.net/yanlis-beslenme-depresyona-neden-olabilir.htm http://www.diyetsaglik.net/yanlis-beslenme-depresyona-neden-olabilir.htm#comments Thu, 28 Jan 2010 17:01:26 +0000 admin http://www.diyetsaglik.net/?p=2618

10 yıl süren araştırmaların ardından, sağlıksız beslenmenin depresyonu da tetikleyebildiği bildirildi.

Avustralya’daki Melbourne Üniversitesi’nde yapılan araştırma, depresyondaki kadınların beslenme şekillerini gözden geçirmelerini ve işlenmiş gıdaları yememelerini tavsiye ediyor.

Araştırma sonuçları, 10 yaşından sonra çoğunlukla işlenmiş, yüksek yağ içeren gıdalarla beslenen 20-93 yaşları arasındaki kadınlarda duygu durumu bozukluklarının daha çok görüldüğüne dikkat çekiyor.

Çalışmayı hazırlayan ekipte yer alan Dr. Felice Jacka, “Mucize bir diyet yok” demekle birlikte, sebze, meyve, tam tahıllı gıdalar, az yağlı süt ürünleri ve yağsız et ağırlıklı beslenmenin ve işlenmiş ve şekerli gıdaları “bazen yemenin” fizik ve ruh sağlığına iyi geldiğini belirtiyor.

10 yıl boyunca 1046 kadına diyet uygulanarak ve psikiyatrik testler yapılarak yürütülen çalışmada, sağlıklı beslenen deneklerde duygu durumu bozukluğu görülmediği kaydedildi.

Amerikan Psikiyatri dergisinde yayımlanan çalışma, Batı tarzı beslenmede sıklıkla tüketilen hamburger, beyaz ekmek, pizza, cips, aromalı sütlü içecekler ve şekerli gıdaların depresif bozukluklara sebep olma olasılığını yüzde 50 artırdığını ortaya koyuyor.

Sağlıklı beslenen kadınların depresyona girme ihtimalinin ise sağlıksız beslenenlere göre yüzde 30 daha az olduğu belirtiliyor.

Benzer konular

]]> http://www.diyetsaglik.net/yanlis-beslenme-depresyona-neden-olabilir.htm/feed 0 Kilo aldırmayan yiyecekler http://www.diyetsaglik.net/kilo-aldirmayan-yiyecekler.htm http://www.diyetsaglik.net/kilo-aldirmayan-yiyecekler.htm#comments Sun, 24 Jan 2010 19:11:40 +0000 admin http://www.diyetsaglik.net/?p=2532

Kilo aldıracağını ve sağlığımız için kötü olacağını düşündüğümüz bazı gıdaların zayıflamamıza yardımcı olduğu yapılan çeşitli araştırmalarla kanıtlandı.

Foxnews’te yer alan bir habere göre, işte kilo vermenize yardımcı 10 kötü bilinen gıda:

kilo aldırmayan gıdalar1. Beyaz ekmek değil. Lif, mineral ve vitaminlerle dolu yüksek kaliteli ekmek, gerçekten glisemik indekste alt sırada yer alıyor. Bu da kan şekerinde ani yükselmeye neden olmuyor. Kilo vermek istiyorsanız, ekmek somunu yerine yüzde 100 buğday unuyla yapılan ya da tam tahıllı ekmekleri seçin. Yüksek oranda lif içermeyen buğday unundan uzak durun.

2. Yerfıstığı ezmesi yağlı mı ya da fazla mı kalori içeriyor? Brigham ve Kadın Sağlığı Hastanesi’ndeki bir araştırmaya göre, yerfıstığı ezmesi yiyenlerin kilo vermesi ve verdikleri bu kiloları tekrar almaması daha muhtemel. Purdue Üniversitesi’nde yapılan bir araştırma da, erkeklerin yerfıstığı ezmesi yedikten sonra kendilerini daha tok hissettiklerini gösteriyor.

3. Doymuş yağ içermesine rağmen, hindistan cevizi yağı metabolizmanızı geliştiriyor ve kilo vermenize yardım ediyor. Hindistan cevizi yağı kolesterol seviyenizi artırmaz ve sindirim bozukluğu belirtilerini azalttığı biliniyor.

4. Peynir, kalsiyum içermesinden dolayı kilo vermek için çok önemli. Çalışmalar, beslenmesinde yüksek oranda süt ürünü tüketen obez yetişkinlerin önemli ölçüde kilo verdiğini gösterdi. Fakat peynirin yağlı ve tuzlu olması da bir dezavantaj.

5. Diyette bile olsanız, yemekten sonra tatlı yiyebilirsiniz. Dondurmadan farklı olarak, şerbet yağ içermez, ancak kaymak tadındadır.

6. Ceviz, fındık gibi kabuklu yemişler yağla dolu olabilir, fakat bu yağın iyi bir türüdür. Kabuklu yemişler aynı zamanda lif de içeriyor. Bu nedenle, patates cipsi ya da kurabiye yerine sağlıklı olan badem, yerfıstığı ya da hint fıstığı (kaju) gibi çerezlerden atıştırabilirsiniz.

7. Yıllardır yumurta üzerine yenip yenmemesi konusunda birçok tartışma yaşanıyor. Fakat, araştırma, sabahları yumurta yemenin iyi olduğunu, içerdiği protein nedeniyle sizi daha uzun süre tok tuttuğunu kanıtladı.

8. Kırmızı etten kaçınmak zorunda değilsiniz. Çünkü, yağsız biftek, tavuk ile aynı miktarda doymuş yağ içeriyor.

9. Kafein kan basıncını ve kalp atış hızını artırıyor. Ancak bazı araştırmalar, kafeinin metabolizmayı hızlandırdığını ve iştahı bastırdığını gösteriyor. Fakat, şekerli meşrubatlar içmek veya kahvenize şeker, krema eklemek kafeinin pozitif etkisini yok ediyor.

10. Şekerli sakız çiğnerseniz dişlerinizi çürütebilir. Ancak Rhode Island Üniversitesi’nden bir beslenme profesörü sakız çiğnemenin iştahı bastırdığına ve metabolizmayı harekete geçirdiğine inanıyor. Çalışmanın ilk sonuçları, hipotezi destekliyor.

Benzer konular

]]> http://www.diyetsaglik.net/kilo-aldirmayan-yiyecekler.htm/feed 0 Haftada en az 3-4 kez yumurta yiyin http://www.diyetsaglik.net/haftada-en-az-3-4-kez-yumurta-yiyin.htm http://www.diyetsaglik.net/haftada-en-az-3-4-kez-yumurta-yiyin.htm#comments Mon, 18 Jan 2010 23:28:30 +0000 admin http://www.diyetsaglik.net/?p=2372

Dr. Ender Saraç, yumurtadaki demirden nasıl yararlanabileceğimizi anlattı.

Yumurtada bulunan kolin maddesinin zekanın gelişmesi, hafıza ve öğrenme açısından önemli olduğunu, bu açıdan çocukların yumurta tüketmesinin gerekliliğini anlatan Dr. Ender Saraç, yumurtanın çok iyi bir demir kaynağı olduğuna da işaret ediyor.

Bugün’de yer alan habere göre Dr. Saraç, “Yumurtadaki demirden yararlanmak için, yanında C vitamini açısından zengin sivri biber, maydanoz, domates gibi narenciye ürünlerinin tüketilmesi yararlı olur.” uyarısında da bulunuyor.

Yumurtada bulunan lesitinin, kolesterolün kalp damarlarına yapışmasını engellediğini belirten Saraç, haftada en az 3-4 kez yumurta yenmesini öneriyor.

Benzer konular

]]> http://www.diyetsaglik.net/haftada-en-az-3-4-kez-yumurta-yiyin.htm/feed 0 İştah kesen besinler http://www.diyetsaglik.net/istah-kesen-besinler.htm http://www.diyetsaglik.net/istah-kesen-besinler.htm#comments Sat, 16 Jan 2010 15:04:27 +0000 admin http://www.diyetsaglik.net/?p=2289

Diyet yapmak oldukça zor iştir. Sürekli iradenize sahip çıkıp, uzatılan abur cuburları geri çevirmeniz gerekiyor. Bunu bir şekilde başardınız diyelim, peki ya sürekli kazınan midenizle nasıl baş edeceksiniz?

Size önerimiz diyet menünüze sizi tok tutacak besinlerden eklemeniz.Peki o besinler hangileri?

Yumurta: Örnek protein kaynağı olan yumurtanın tokluk süresini uzattığına dair bilimsel veriler vardır. Sabah kahvaltılarında bir adet haşlanmış yumurta tüketerek tokluk süreni uzatabilirsin.

Kırmızı acı biber: Acı biberin içerdiği kapsaisin adlı maddenin metabolik hızı arttırabileceği bilimsel çalışmalar ile saptanmıştır. Yemeklere ve salatalara katacağın bir miktar acı kırmızıbiber ile bedenine canlılık, mönülerine lezzet ekleyebilirsin. Ayrıca kapsaisin adlı maddenin iştahı azalttığına dair bilimsel veriler de bulunmakta…

Yeşil çay: Güçlü antioksidan etkisi ile bedenimizi zehirli maddelerden temizlemesinin yanı sıra, yeşil çay içerdiği bileşikler ile metabolik hızı da artırıyor. Günde 1-2 fincan yeşil çay tüketerek metabolizmanı enerjik hale getirebilir, aynı zamanda bedenine dost antioksidanları da alabilirsin.

Badem: Yağlı kuruyemişlerden olan badem birçok vitamin, mineral ve posadan zengindir. Bunun yanı sıra kalp sağlığını koruyan omega-3 yağ asitlerini de içerir. Yapılan son bilimsel araştırmalar, beslenme programında yeterli miktarda (aşırı değil) badem bulunan kadınların, badem tüketmeyen kadınlara göre daha kolay kilo verdiğini göstermiştir.

Sirke: Salatalara ekleyeceğin sirke tokluk süreni uzatabilir. Yapılan bilimsel çalışmalar, sirkenin içinde bulunan asetik asidin sindirim hızını yavaşlattığını ortaya koymuştur. Böylece kan şekerin daha dengeli yükselir ve daha uzun süre kendini tok hissedersin.

Tarçın:  İşte başka bir iştah azaltıcı Tarçın. Üzerinde yapılan çalışmaların sonucunda, tarçının özellikle şeker hastalarında kan şekeri dengeleyici bir etkisi olduğunu ortaya koymaktadır. Şeker hastasıysan ve diyet yapıyorsan hem daha uzun süre tok hissetmek hem de kan şekerini dengelemeye yardımcı olmak adına, günde ¼ – ½ çay kaşığı kadar tarçın ile mönülerini süslemeyi deneyebilirsin.

Zeytinyağı: Günlük yağ gereksiniminin bir kısmı tekli doymamış yağ asitlerinden karşılandığında yani zeytinyağı tüketimi yeterli olduğunda metabolizmanın desteklendiği ve kilo vermenin kolaylaştığı bilimsel çalışmalar ile gösterilmiştir.

Salata: Öğünlere koca bir kâse salata ile başlamak veya öğün içerisinde bolca salata tüketmek, öğünde alınan kaloriyi azaltabilir. Sebzeler yüksek posa yoğunlukları ile midede yer tutarak daha çabuk doymamıza yardımcı olurlar. Ayrıca zayıflama diyetlerinde görülebilecek bir sorun olan kabızlığın da çözümünde önem taşırlar.

Etli, sütlü veya yumurtalı çorba: Çorbalar öğünde daha az enerji tüketmek için farklı bir yoldur. Su içerdiklerinden ve midede oluşturdukları basınç nedeni ile daha kısa sürede doymamızı sağlarlar. İlginç bir bilimsel veri de, protein içeriği yüksek çorbaların gün boyunca enerji alımını azaltmada diyet yapanlara yardımcı olmasıdır.

Peynir: İçeriğinde yer alan proteinler iştahı baskılamakta yardımcı olur. Bunun dışında yüksek kalsiyum içeriği ile de zayıflamaya yardımcı etkisi olabilir. Yapılan bilimsel çalışmalar yetersiz kalsiyum tüketiminin kilo vermeyi zorlaştırdığını ortaya koymuştur.

Benzer konular

]]> http://www.diyetsaglik.net/istah-kesen-besinler.htm/feed 0 Kalori yakmanın yolları http://www.diyetsaglik.net/kalori-yakmanin-yollari-2.htm http://www.diyetsaglik.net/kalori-yakmanin-yollari-2.htm#comments Wed, 06 Jan 2010 02:43:42 +0000 admin http://www.diyetsaglik.net/?p=1790

Özel yiyeceklere gerek kalmadan, pahalı diyet kulüplerine üye olmadan sadece hayat tarzınızı biraz değiştirerek güvenli bir şekilde kilo verebilirsiniz.

1- Kilo almanın en önemli nedenlerinden biri yemek aralarında atıştırmaktır. Atıştıracağınız zamanlarda bol bol su için.

2- Buzdolabınızı boşaltın. Böylece hem para harcamazsınız hem de sizi atıştırmaya iten neden yok olur.

3- Yeterince uyuyun. Böylece, yiyerek alacağınız enerjiyi uyurken toplamış olursunuz.

4- Alkol, ekmek ve özellikle karbonhidratlardan uzak durun.

5- Karanlık ortamlarda bulunmamaya ve akşamları bir saat önceden uyumaya çalışın. Eğer akşam bir şeyler izlemek istiyorsanız. Karanlık değil, aydınlık bir ortamda yapın bunu.

6- Mutlaka kahvaltı yapın. Bu size gün içinde harcamanız gereken enerjiyi verecektir ve öğlen yemeğinde çok acıkmayacaksınız.

7- Öğün aralarında yeme istedi doğduğunda, sevdiğiniz bir müziği dinleyin. Araştırmalar, müzik dinlediğinizde de sevdiğiniz bir yemeği yediğinizde de beyninizin aynı bölgesi uyarılıyor.

8- Ayakta hiçbir şey yemeyin.

9- Yeşil çay için. Araştırmalar gösteriyor ki, yeşil çay içmek vücuttaki kalorilerin yakılmasında çok etkili. Günde 3 bardak yeşil çay içmeye çalışın.

10- Yediğiniz şeye konsantre olun. Televizyon seyrederken, bir şeyler okurken ya da e-maillerinize cevap verirken yemeyin.

11- Dışarı çıkın. Günde en az 20 dakika dışarıda oturmaya ya da yürüyüş yapmaya özen gösterin. Çünkü gün ışığı yeme isteğinizi kontrol etmenize yardımcı oluyor.

12- Sağlıklı şeyler yiyin. Dışarıda yemek yediğiniz zaman çocuk mönüsü ya da sossuz salata yiyin.

13- Kendinizi çok fazla zorlamayın. Diyet programınızı yaparken 1200 kalorinin altına düşmemeye özen gösterin.

14- Bahçe işleriyle uğraşın. 1 saat bahçe işiyle uğraşmak 500 kalori yakmanızı sağlar.

15- Asansör kullanmak yerine merdivenden çıkın.

16- Ev işi yaparak da kalori yamanız mümkün. Ufak tefek ev işleriyle uğraşın.

17- İp atlayın. Bu muhteşem bir egzersizdir ve diğerlerinden daha eğlencelidir.

18- Sık ama az yiyin.

19- Çikolatayı çok seviyorsanız, her akşam bir parça (küçük tabi ki) çikolata yiyin.

20- Kendinizi sıkıntıya sokmayın, her şey beyinde biter.

Benzer konular

]]> http://www.diyetsaglik.net/kalori-yakmanin-yollari-2.htm/feed 0 Bıldırcın yumurtasının faydaları http://www.diyetsaglik.net/bildircin-yumurtasinin-faydalari.htm http://www.diyetsaglik.net/bildircin-yumurtasinin-faydalari.htm#comments Wed, 16 Dec 2009 16:07:07 +0000 admin http://www.diyetsaglik.net/?p=1743 Bıldırcın yumurtası

Son yılların gözde yiyeceklerinin başında hiç şüphesizki bıldırcın yumurtası gelmektedir. Çocuk Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Nedim Samancı, bıldırcın yumurtasının faydalarını anlatıyor.

Bıldırcın yumurtası fosfor ve protein deposudur.Normal yumurtadan 5 kat fazla fosfor, 8 kat daha fazla protein vardır.

Eskiden bıldırcın yumurtası çok daha fazla önerilirdi. Ancak içindeki yüksek östrojen hormonundan dolayı artık bu haftada bir defaya indirildi. Çünkü bu yeterli oluyor. Haftada bir kez ve pişirilerek verilmesini tavsiye edilmektedir. Bir tavuk yumurtasının 5′de biri küçüklüğünde olan bıldırcın yumurtası fosfor ve protein açısından çok zengindir. Normal yumurtadan 5 kat fazla fosfor, 8 kat daha fazla protein var. Hatta içinde B1 ve B2 vitaminleri de yüksek oranda mevcuttur. Ancak içerdiği östrojen hormonu nedeniyle sadece haftada bir kez yedirilmesi gerekmektedir. Diğer yumurtalardan daha fazla, proteinlerin yapı taşı olan aminoasit içeren bıldırcın yumurtası, özellikle çocukların bağışıklık sistemini güçlendirmekte. Pişirilme tekniğine de dikkat edilerek, fazlaya kaçmadan çocuklarınıza bıldırcın yumurtası vermemizde hiçbir sakınca yoktur.

Benzer konular

]]> http://www.diyetsaglik.net/bildircin-yumurtasinin-faydalari.htm/feed 0 Her derde deva Brezilya nane çayı http://www.diyetsaglik.net/her-derde-deva-brezilya-nane-cayi.htm http://www.diyetsaglik.net/her-derde-deva-brezilya-nane-cayi.htm#comments Wed, 25 Nov 2009 15:13:55 +0000 admin http://www.diyetsaglik.net/?p=1692 Brezilya nane çayı

Newcastle Üniversitesinin yapmış olduğu bir araştırmada, bir bardak Brezilya nane çayının, baş ve mide ağrısından ateş ve gribe kadar birçok rahatsızlığa iyi geldiğini doğruladı.

Brezilya’da birçok hastaya tavsiye edilen hyptis crenata çayını fareler üzerinde deneyen uzmanların Acta Horticulturae dergisinde yayımlanan araştırması, çayın faydalarının yanı sıra nasıl yapılması ve ne kadar tüketilmesi gerektiğini de ortaya çıkarmayı amaçladı.

En yaygın metotla, kuru yaprakların 30 dakika süreyle kaynatılmasıyla yapılan çay, soğuduktan sonra içiliyor ve tadı, bilinen nane tadından çok adaçayının tadına benziyor.

Doktor Beverly Collett, hypties crenata üzerinde daha fazla araştırma yapılması ve içerdiği moleküllerin tespit edilmesi gerektiğini, bitkinin geleceğin ağrı kesicisi olabileceğini söyledi.

Araştırmaya katılan uzmanlardan Graciela Rocha da ilaçların yüzde 50’sinden fazlasında temel maddeyi bitkilerin oluşturduğunu ve insanoğlunun, tarihin başlangıcından bu yana bitkileri rahatsızlıklarını gidermede kullandıklarını hatırlattı.

Kaynak: AA

Benzer konular

]]> http://www.diyetsaglik.net/her-derde-deva-brezilya-nane-cayi.htm/feed 0 Beslenme tarzı http://www.diyetsaglik.net/beslenme-tarzi.htm http://www.diyetsaglik.net/beslenme-tarzi.htm#comments Wed, 11 Nov 2009 13:11:00 +0000 admin http://www.diyetsaglik.net/?p=1648 Beslenme tarzı

Beslenme tarzınız duygu, düşünce ve kişiliğinizle yakından ilgili.

Duyarlı insanlar nasıl beslenir? Fazla araştıranlar veya fazla duygusallar yiyeceklerini neye göre seçer? Yararcı kişilikler sadece doymak için mi yer? İşte karaktere göre beslenme analizi…

Duyarlı insan nasıl beslenir?

Fazla araştıranlar veya fazla duygusallar yiyeceklerini neye göre seçer? Yararcı kişilikler sadece doymak için mi yer? Bana beslenmeni söyle, sana kim olduğunu söyleyeyim… Duyarlılar zevk için yerler. Duyarlı kişilikler için yiyeceklerin çekici yanları ya kokuları, ya tatları ya da sunumlarıdır. Yani yemekler duyularına hitap ettiği için onları severler. Yemeklere bir gurme edasıyla yaklaşırlar ve yemek yemek onlar için bir zevk meselesidir. Dolayısıyla duyarlı insanlar yemek konusunda yeniliklere çok açıktırlar; her çeşit yemeği denedikleri için de vücutları gerekli olan çeşit çeşit vitaminleri almaktadır. Ayrıca yemekten zevk aldıkları için fiziksel ve ruhsal açıdan faydalarını görürler. Duyarlı kişiliklerin tek dikkat etmesi gereken konu nerede duracaklarını bilmektir. Çünkü çok çeşit denedikleri ve zevk alarak yedikleri için kilo almaya da çok yatkındırlar. Eğer duyarlı olduğunuzu düşünüyor ve yemeklere bu şekilde yaklaşıyorsanız şunu unutmayın: Durmanız gereken zaman yediğiniz şeyin ağzınızda artık ilk anki gibi bir hoş bir tat bırakmadığı andır. Siz duyarlı bir insan olarak bu anı çok kolay anlayabilir ve orada kendinize dur emrini verebilirsiniz.

Entelektüel kişiliğe sahip olanlar içinde katkı maddesi olan yiyecekleri yemekten hoşlanmazlar. O kadar çok bilgi sahibidirler ki, her yemeğin besin değerlerini ölçmeyi alışkanlık haline getirmişlerdir. Eğer yemeklere bu şekilde yaklaşıyor ve aldığınız her yiyecek paketinin arkasını tek tek okuyorsanız entelektüel beslenenlerdensiniz demektir. Tabi bu durumun oldukça fazla iyi yanı var. Bilgileriniz sayesinde zararlı yiyeceklerden, doymuş yağlardan, katkı maddelerinden her zaman uzak durursunuz. Fakat bazı yiyecekleri de hayatınızdan tamamen çıkarmanız, ihtiyacınız olan bazı besin değerlerini vücudunuza hiç almamanıza da neden olur. Dolayısıyla bu dengeyi iyi korumak gerekir. Bu durumu önlemek için yiyeceklerin ne içermediklerine değil, size ne gibi faydaları olabileceklerine bakın. Yemeğin içerikleri yüzünden yiyeceklerden zevk almamayı bırakın. Şunu unutmayın: İyi veya kötü yiyecek yoktur, önemli olan neyi ne kadar yediğinizdir.

Moraliniz bozuksa, o gününüz çok stresli geçtiyse eliniz hemen bir çikolata paketine veya bir bisküvi kutusuna mı gidiyor? O zaman siz duygusal bir kişiliğe ve beslenme tarzına sahipsiniz demektir. Evet, çok çeşit yemek zaman zaman iyi olabilir. Mutluluk hormonu salgılatacak besinlerden almanız geçici de olsa moralinizi düzeltecektir. Ama farkındaysanız bu besinler genelde karbonhidratlı ve yağlı yiyeceklerdir. Dolayısıyla moralinizi başka şeylerle düzeltmeye çalışmanız sağlığınız ve kilonuz açısından daha faydalı olacaktır. İlla ki yemek yiyecekseniz de balık, kabak çekirdeği, fındık gibi Omega 3 yağı açısından zengin yiyeceklerin de moralinizi yükselteceğini unutmayın. Ayrıca dikkatinizi ve kendinize olan güveninizi artırmak için protein açısından yüksek yiyeceklere yönelebilirsiniz. Sinir sisteminizi kuvvetlendirmek için de bol sıvı tüketin.

Yararcı kişilikler için yemek sadece yaşamın bir parçasıdır; gerekli olduğu için yemek yenilir. Onlar sadece ihtiyaçları olduğu zaman beslenirler ve yemekten çok da fazla zevk almazlar. Örneğin sadece acıktıklarında yemeğe yönelirler ve o sırada kolayda ne varsa onu ağızlarına atarlar. Kilo almamak açısından kulağa hoş gelse de yararcı kişiliklerin beslenmesinde de kötü yönler ağır basmaktadır. Yemek yemeyi unuttukları bile olur. Sadece açlıklarını bastırmak için düşünmeden ve istemeden yemek yedikleri için, yediklerinin sağlıklı veya sağlıksız olduğunun farkına varmazlar. Yapılan araştırmalarda yararcı beslenenlerin çoğunun günlük hayatlarının diğer alanlarında daha disiplinli oldukları ortaya çıkmış. Eğer beslenme tarzınızın bu şekilde olduğunu düşünüyorsanız yapacağınız en mantıklı şey, hızlı ama sağlıklı yiyeceklere yönelmenizdir. Hazır salatalar, taze makarnalar, bol yeşillikli sandviçler, kahvaltılık tahıllar, kuruyemişler gibi pratik ama bir yandan da sağlıklı yiyecekler yardımınıza koşacaktır.

Benzer konular

]]> http://www.diyetsaglik.net/beslenme-tarzi.htm/feed 0 Balın mucizevi faydaları http://www.diyetsaglik.net/balin-mucizevi-faydalari.htm http://www.diyetsaglik.net/balin-mucizevi-faydalari.htm#comments Wed, 11 Nov 2009 13:07:07 +0000 admin http://www.diyetsaglik.net/?p=1645 Balın mucizevi faydaları

Uzmanlar, hemen her öğün tüketilmesi gereken balın mucizevi faydalarını anlattı.

Doğanın en çalışkan hayvanları olan arıların, aslında bizlerin sağlığı için çalıştıklarını biliyor muydunuz?

Sabah’ta yer alan habere göre; uzmanlar, arının ürettiği balı sadece kahvaltılarımızda değil, ana öğünlerde de ek besin olarak tüketmemiz gerektiğini söyleyerek, balın faydalarını şöyle sıralıyor:

-  Antioksidan özelliğiyle vücutta dengenin kurulmasına büyük katkı sağlar.
-  Kansızlığı giderici özelliği vardır.
-  Stresin olumsuz etkilerinden korur.
-  Cildin güzelleşmesine yardım eder.
-  İçerdiği magnezyum damarlardaki kanın pıhtılaşmasını önler.
-  Kabızlığın doğal ilacı olarak da bilinir.

Benzer konular

]]> http://www.diyetsaglik.net/balin-mucizevi-faydalari.htm/feed 0 Domuz gribi menüsü http://www.diyetsaglik.net/domuz-gribi-menusu.htm http://www.diyetsaglik.net/domuz-gribi-menusu.htm#comments Wed, 04 Nov 2009 17:39:39 +0000 admin http://www.diyetsaglik.net/?p=1626 Domuz gribi menüsü

Uzmanlar domuz gribinden korunmak için kesinlikle yenilmesi gereken besinleri açıkladı.

Domuz gribi, nezle, soğuk algınlığı ve mevsimsel grip etrafımızı sardı. Domuz gribiyle nasıl baş edileceği herkesin kaygısı. El yıkamak yetmiyor, vücudumuzun da güçlü olması lazım. Bugünlerde her sofrada, her restoranda en dikkat çeken besinler vücudu güçlendirenler. İşte sizi sağlıklı kılacak besinler…

Beyaz peynir, pekmez, süt, yoğurt ve kefirle bağışıklık sisteminizi güçlendirebilir; ceviz, fındık, portakal, karnabahar, yeşil çay ve balıkla domuz gribiyle savaşabilirsiniz.

Medical Park Bahçelievler Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Emel Unutmaz, bağışıklık sisteminin nasıl güçlendirileceğini şöyle anlattı:

* Her gün probiyotik yoğurt veya kefiri; süt veya yoğurt tüketin, pekmezi unutmayın.
* Vücudunuzda, D vitamini ve kalsiyumun depolanmasını önemseyin. 15-20 dakika bile olsa güneş ışığından faydalanın.
* Tam tahıllı ekmekler, kuru baklagiller, yeşil yapraklı sebzeler, et ve süt ürünlerinde bulunan B grubu vitaminleri bol bol tüketmeye özen gösterin.
* Bol bol balık, sebze ve meyve tüketip su içerek, kan şekeri kontrolünü sağlayarak sağlıklı beslenmeye çalışın.

HER GÜN MUTLAKA:

*  4-5 porsiyon taze mevsim meyvesi.
* 2-3 porsiyon taze mevsim sebzesi.
* En az 2 su bardağı az yağlı süt, yoğurt, cacık veya ayran.
* Bol bol su.
* 1 öğün sebze, haşlama, ızgara tavuk-balık eti.

İşte sağlıklı bir günün mönüsü:
Sabah kalkınca:
* 1 bardak sıcak suya 1 tatlı kaşığı balı karıştırıp için.

Kahvaltı:
* Yeşil çay.
* Orta yağlı peynir.
* Bol mevsim yeşilliği (1 tatlı kaşığı zeytinyağı veya 1 tatlı kaşığı keten tohumu ile)
* 1 tatlı kaşığı pekmez.
* Tam tahıllı veya kepekli ekmek.

Ara öğün:
* 6-7 badem, fındık veya 2 ceviz.
* 3-4 kuru kayısı veya 2 yemek kaşığı kuru üzüm.

Öğle:
* 1 porsiyon ızgara, haşlama, sote veya buğulama şeklinde tavuk, balık, hindi-yağsız köfte.
* Bol salata. (limonlu)
* Az tuzlu ayran.
* Tahıl ekmeği veya 3-4 kaşık bulgur pilavı.

Ara öğün:
* 1 bardak az yağlı süt, 3-4 kepekli grisini.
* Veya haftada 1-2 gün sütlü tatlı.
* Veya yarım simit, az tuzlu ayran.
* Veya 1 bardak az yağlı süt.
* 3-4 yemek kaşığı yulaf ezmesi.

Akşam:
* 1 kepçe sebze veya mercimek çorbası.
* 1 tabak sebze yemeği.
* 1 kase az yağlı yoğurt.
* Tam tahıllı ekmek.

Ara öğün:
* 2  porsiyon mevsim meyvesi.

2 gün kuru baklagil yiyin, çiğ sebzeyi eksik etmeyin

* Öğünlerinizde mutlaka çiğ sebzeye yer verin.
*  Haftada 2-3 kez balık tüketin. Izgara, fırın veya buğulama yöntemlerini tercih edin.
*  En az 2 litre su için.
*  Yumurta, yoğurt, peynir, süt ve et grubu gibi proteinden zengin gıda yemeye çalışın.
* Kuru baklagilleri haftada en az 2 kez tüketmeye özen gösterin.
* Sık sık bitki çayı için.

Tarçın: Mide rahatsızlıklarına ve karın ağrılarına iyi gelir. Öksürüğü ve ishali keser. Vücut direncini artırır. Soğuk algınlığı ve nezleye karşı yararlıdır.
Üzüm: Vücudu korur, zayıflığını giderir, bağışıklık sistemini güçlendirir. Vücudu virüslere karşı dirençli hale getirir.
Portakal ve limon: İçerdikleri C vitamini ve folik asitle öksürüğü azaltır, vücut direncini korur.
Elma: Bağışıklık sistemini güçlendirir. Grip ve soğuk algınlığını tetikleyen bedensel ve zihinsel yorgunlukları giderir.

Sigarayla vedalaşın egzersizi boşlamayın
Memorial Suadiye Tıp Merkezi Göğüs Hastalıkları Uzmanı ve İmmünolog Dr. İlkay Keskinel, ‘Bağışıklık sisteminin iyi çalışmasının anahtarı sağlıklı koşullarda hazırlanmış besinleri dengeli biçimde tüketmektir’ diye konuştu. Keskinel, bağışıklık sistemini güçlendirmek için de şunları önerdi:
* Hayvansal ve bitkisel proteinleri dengeli bir biçimde tüketin.
* Çiğ sebze-meyveyle beslenin.
* Yoğurt ve kefir gibi probiyotiklerden yararlanın.
* Doğal, taze sıkılmış meyve sularını
tüketin, mutlaka bol sıvı alın.
* Oksidan maddelerle savaşa yardımcı olan yeşil çayı için.
* Çok uyumaya değil, ‘kaliteli’ uyumaya özen gösterin.
* Düzenli yapılan egzersiz, enfeksiyon riskini azaltır.
* Hayata olumlu bakın, gülün. Merkezi sinir sistemiyle bağışıklık sistemi, bazı sinir ileti maddeleri, hormonlar birbirleriyle ‘haberleşir’.
* Sigaradan vazgeçin, pasif olarak sigara dumanına maruz kalmamaya çalışın.
* Kilonuzu ideal aralıkta tutun.
Aşırı yağ tüketiminden, ‘trans yağlar’dan kaçının.

H1N1 virüsüyle savaşta vücudun savunma sisteminin güçlü olması çok önemli. Peki direnci artırmak ve virüse yenik düşmemek için hangi besinleri tüketmeli, ne yiyip, ne içmeli?

Yeterli ve dengeli beslenmeyle bağışıklık sistemini desteklemeli, hastalığa besinlerle savaş açmalıyız.

Bunun için 4 temel gruptaki besinleri, günde en az 3 ana, 3 ara öğünde ve yeterli miktarda tüketmek şart.

Acıbadem Bakırköy Hastanesi’nden Diyetisyen Hülya Günsoy, gripten korunmada büyük etkisi olan beslenme kurallarını ntvmsnbc’ye anlattı.

“Bir hastalık sırasında vücudumuzun savunma sistemi kendini enfeksiyona karşı korumaya çalışır. Enfeksiyonla savaş halindeki vücudun bağışıklık sistemini güçlü tutmak mümkün. Bunu yeterli ve dengeli beslenerek yapabiliriz” diyen Günsoy, şöyle devam etti:

ÖĞÜN ATLAMAYIN

“Günlük enerjinin yüzde 50-60’ını karbonhidratlardan, yüzde 15-20’sini proteinlerden, yüzde 25-30’unu yağlardan karşılayıp, enfeksiyon durumlarında normalin biraz daha üstünde vitamin almak ve bol sıvı tüketmek gerekiyor. Öğün sayısı ve düzenine ise özellikle dikkat etmeliyiz.”

Hülya Günsoy, dört temel besin grubunu ve bu gıdalardan ne kadar yenilmesi gerektiğini sıraladı.

SÜT, YOĞURT, KEFİR

“Yeterli ve dengeli beslenme, gün içinde her besin grubundan yeterli miktarda almakla sağlanır. Süt ve süt ürünleri, et, balık ve kümes hayvanları, sebze ve meyveler, ekmek ve hububat gibi tahıllar dört temel besin grubunu oluşturur. Bu gruptaki besinler, her gün mutlaka yeterli miktarda yenmeli.

SOĞAN, SARMISAK, ELMA, NAR

Bağışıklık sistemini güçlendiren yararlı mikroorganizmaları yani probiyotikleri içeren süt, yoğurt veya kefiri günde en az 2-3 porsiyon/bardak tüketmekte fayda var.

A ve C vitamini gibi antioksidan vitaminleri içeren havuç, brokoli, kabak, lahana, karnabahar, maydanoz, yeşil biber, taze patates, soğan ve sarmısak gibi sebzeleri bolca tüketin. Her gün mutlaka mevsimsel meyveleri özellikle C vitamininden zengin portakal, mandalina ve greyfurt gibi turunçgiller ile antioksidan etkisinden dolayı nar bolca tüketilmeli, günde bir elma yiyin.

BADEM, CEVİZ, FINDIK

Hem C vitamini ihtiyacının karşılanması hem de sıvı alımına katkı açısından taze sıkılmış meyve suları sıkça içilmeli. Vücut direnci üzerinde önemli etkiye sahip E vitaminini sağlamak için yeşil yapraklı sebzeler, günde en az beş adet fındık, ceviz, badem gibi yağlı tohumlar da ihmal edilmemeli.

BOL BOL BALIK

Kış mevsiminde güneşten aldığımız D vitamininden de yoksun kalıyoruz. Özellikle kemik ve diş gelişimi için önemli olan D vitaminin diğer bir kaynağı da balıktır. Artan D vitamini ihtiyacını karşılamak için kışın daha fazla balık tüketmeye dikkat etmeliyiz. Yağ tüketiminde de katı yağlar yerine sıvı yağları tercih etmeliyiz.

KIRMIZI ET VE MANTAR

Hareketsizlik nedeniyle artan sindirim problemlerinin önlenmesi için fiziksel aktivite yapılmalı, kepekli ekmek, makarna, bulgur gibi tam tahıl ürünleri, kuru baklagiller tüketilmeli. Sütlü tatlılar ve meyve tatlıları tercih edilmeli, vücut ısısını dengede tutmak için günde en az 2-2,5 litre su içilmeli. Haftanın 2-3 günü kırmızı et, diğer günlerde de beyaz et ve mantar tercih edilmeli.

BESLENME HATALARI VÜCUT DİRENCİNİ DÜŞÜRÜR

Günsoy, vücut direncini kıran ve hastalıklara karşı kişiyi savunmasız bırakan beslenme hatalarına ve kaçınılması gereken davranışlara da değindi.

“Soğuk havayla birlikte vücut ısısını yükseltmek için enerji açığı ortaya çıkar, enerji açığını fastfood, kızartma, kavurma gibi yağlı yiyeceklerle, tatlı ihtiyacını ise aşırı şekerli tatlılarla karşılamamak gerekiyor. Dört temel besin grubunu oluşturan besinlerden eksik ve yetersiz tüketmek, bağışıklık sistemi zayıflatır ve kişi hastalıklara karşı savunmasız olur.”

GRİP OLDUYSANIZ NASIL BESLENECEKSİNİZ?

Peki korunmada başarılı olamayıp domuz gribine yakalananlar nasıl beslenmeli? Günsoy’un önerileri:

“Mutlaka kahvaltı yapılmalı. İçeriğinde ise ayaküstü atıştırılan poğaça, börek gibi yağlı besinler yerine peynir, yetişkinlerde haftanın her günü olmamak şartıyla yumurta, zeytin veya ceviz, bal, mevsim yeşillikleri, açık çay, ıhlamur, bitkisel çaylar veya taze sıkılmış meyve suyu olmalı.

TAVUK SUYUNA ÇORBA

Öğlen ve akşam öğünleri de sağlıklı besinlerden seçilmeli. Özellikle tavuk suyuna bol limonlu çorba, ızgara, haşlama veya buğulama yapılmış et, tavuk, hindi veya balık, mutlaka sebze yemeği, mevsim yeşillikleri ile yapılmış salata, yoğurt ve bol tahıl içeren ekmek çeşitleri seçilmeli.

GİNSENG VE EKİNEZYA ÇAYI

Öğün ve öğün aralarında bol sıvı alınmalı. Günlük sıvı ihtiyacı gripte daha da artar. Bunun önemli bir kısmını su olarak karşılamak gerekir. Su dışında ise ıhlamur, kuşburnu, adaçayı, ekinezya, yeşil çay ve ginseng gibi bitkisel çaylar içilmeli.

GÜNDE BEŞ PORSİYON SEBZE VE MEYVE

Günlük toplam 5 porsiyon taze sebze ve meyve tüketmeye özen gösterilmeli. Sebze ve meyvelerin de çok iyi yıkanması ve doğru yöntemlerle pişirilmesi de önemli. Haşlanan sebzelerin sularının dökülmemesi, kendi suyunun içinde pişirilmesi vitamin kaybının önlenmesi açısından önem taşıyor.

KIZARTMALARDAN UZAK DURUN

Probiyotik süt, yoğurt veya kefirin de yine günde en az 2-3 porsiyon alınması, yağlı kızarmış yiyeceklerin tüketilmemesi grip esnasındaki beslenme önerilerim arasında.”

Benzer konular

]]> http://www.diyetsaglik.net/domuz-gribi-menusu.htm/feed 0 Yanlış beslenme kansere yol açabilir http://www.diyetsaglik.net/yanlis-beslenme-kansere-yol-acabilir.htm http://www.diyetsaglik.net/yanlis-beslenme-kansere-yol-acabilir.htm#comments Mon, 12 Oct 2009 08:46:19 +0000 admin http://www.diyetsaglik.net/?p=1583 yanlış beslenme

Kansere yakalanmayla yeme alışkanlığı arasındaki ilişkinin kuvvetli lduğu ortaya çıktı.

Kanserin oluşumunda sigara içmek kadar beslenme alışkanlıklarının da etkisi büyük. Oysa bu besinleri doğru seçerek de kanser riskini önlemek çok zor değil.

Dünyada en önemli ölüm nedenlerinden biri kanser hastalığı. Sebebi sanıldığı gibi sadece genetik faktörler değil. Aynı zamanda sigara tüketimi ve yanlış beslenme de kansere yol açabiliyor. Hatta uzmanlar tüm kanserlerin yüzde 35 oranında besinler ve akciğer kanserinin yüzde 80-90’ının sigaradan oluştuğunu söylüyor. O halde kanserden korunmanın birinci yolu sigarayı bırakmak, ikincisi ise doğru ve dengeli beslenmek. Beslenmenin risk oluşturduğu kanser türleri yemek borusu, mide, kolon ve rektum, karaciğer, pankreas, böbrek, meme ve prostat.

Acıbadem Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Fatoş Özcan “Kansere yakalanmayla yeme alışkanlığı arasındaki ilişki kuvvetli” diyor ve ekliyor: “İnsanın yediklerini kontrol etmesi, kansere yakalanma riskini azaltabilir. Gençliğinde sadece doyma amacıyla beslenenler, genellikle 35-40 yaşından sonra hatalı beslenmenin cezasını çekmeye başlar. “Yaşamak için yemeli” ilkesi gerektiği kadar enerji, protein, vitamin ve minerallerin alınması anlamına gelir.”

Besinler ve Kanser

Peki yediklerimiz kansere nasıl neden olabiliyor? Besinler sindirilmek için bir dizi reaksiyona uğruyor. Bu sırada “serbest radikaller” adı verilen ve hücreyi oksidasyonla hasara uğratan oksidanlar oluşuyor. Sonrasını Fatoş Özcan şöyle anlatıyor: “Vücudun bu zararlı maddelere karşı savunma sistemi (bir anlamda “bedenin silahlı kuvvetleri”) vardır ve bu sistem enzimlerdir. Enzimlerin etkinliğini sağlayan maddelerse “antioksidant” olarak bilinir ve antioksidanlar vücuda doğal olarak besinlerle alınır. Besinlerdeki A, C, E, B2, B6 vitamininin yanı sıra folik asit, selenyum, çinko, mangan ve bazı proteinler gibi vitamin olmayan antioksidanlar da enzim sistemlerinin etkisini arttırır. Bu grup antioksidantlar yeterli ve dengeli beslenme çerçevesinde alınırlarsa yararlı olurlar. Tuzun iyotlu olması önerilir. Ayrıca flavonoidler, kükürtlü maddeler, koku ve tat veren maddeler, protez engelleyiciler, kanserden koruyan zel maddelerdir. En çok sebze, meyve, kurubaklagil ve soğan, sarımsak ve kuruyemişlerde bulunur. Tüm antioksidantlar ve çok posalı gıdalar kanser riskini azaltırken, yağlı ve posasız besinler bu riski arttırır. Yağın kanser riskini arttırması yağ alınmayacağı anlamına gelmez. Anti-kanser grupta bulunan vitaminlerin vücuda alınması ve gerekli hormon yapımı için yemek ve salatalarda mutlaka zeytinyağı, soya, mısırözü gib yağ karışımları kullanılmalıdır.”

Katkı Maddeleri Zararları

Yaşam tarzlarının değişmesine bağlı olarak hazır gıdaların daha çok tüketildiği bir gerçek. Bu gıdalarda kullanılan katkı maddelerinin uzun vadede ne gibi sonuçlar doğuracağı ise henüz bilinmiyor. Katkı maddeleriyle ilgili dikkat çekilen önemli noktalar var: Buna göre örneğin katkı maddelerinin en çok kullanıldığı gıda yağlar olarak tanımlanıyor. Acımayı önlemek için E vitamini ve BHT, renk verici olarak da karotenoidler kullanılıyor. Hazır çorba, et-tavuk suyu içine katılan M.S.glutamat adlı madde bebekler ve tuzu az alması gerekenler için sakıncalıdır. Renk ve dayanıklılık için et ürünlerine nitrat, küflenmeyi önlemek için meyve sularına sorbat tuzları eklenyor. C vitamininden zengin doğal besinlerle birlikte, işlenmiş besinleri daha az ve seyrek tüketirsek katkı maddelerinden korunmaya gerek yoktur.

Alkol ve alkollü içecekler özellikle sigara ile birlikte içildiğinde ağız, baş, boyun ve kolorektal kanser türleri riskini artırıyor. Yağlı ve yaşlı hayvan etlerinde, tuzlanmış veya tütsülenmiş ya da nitrit ve nitrat eklenmiş etlerde, salam, sosis, sucuk ve hamburger gibi hazır gıdalarda kanser yapıcı kimyasallar daha çok biriktiğinden kanser oluşma riski daha fazla. Kanserden korunmak için içlerinde mineral, vitamin, posa ve antioksidant barındıran sebze, kurubaklagiller, meyve, kuru yemiş, yumurta ve yağı azaltılmış süt, peynir ve yoğurdu daha çok tüketmek gerekiyor.

Bunların besin değerini korumak için ise bazı kurallara uymak gerekiyor. Örneğin sebzeler suda bekletilmeden önce, vitamin kaybını engellemek için yıkanıp sonra doğranmalı ve yağda kızartılmamalı. Kurubaklagiller iyice yıkandıktan sonra haşlama suları dökülmemeli. Taze meyveler iyice yıkanmalı, kesildikten sonra bekletilmemeli. Etler, hafif sıcaklıkta uzun sürede pişirilmeli. Besinler nemli ortamda saklanmamalı.

Kanser Riskini Azaltan Anti Oksidanlar

1. Avitamini ve Karotenoidler
2. B Vitaminleri
3. C Vitamini
4. E Vitamini
5. D Vitamini

Kaynağı

1. Yeşil sarı meyveler, karaciğer, süt yağı, yumurta sarısı, havuç, kayısı, bal kabağı, domates, protakal, greyfurt

2. Tahıl ürünleri, bulgur, maya, karaciğer, et, yumurta, süt ve ürünleri, kuru baklagiller, yeşil yapraklı sebzeler

3. Taze sebze ve meyveler (Kuşburnu, maydanoz, tere, roka, karnabahar, turunçgil, portakal, greyfurt, mandalina, limon, diğer yeşil yapraklı sebzeler, domates, çilek, patates)

4. Bitkisel yağlar, yeşil yapraklı, sebzeler, fındık, fıstık, ceviz gibi kuru baklagiller, et, süt, yumurta

5. Balık yağı, karaciğer, yumurta sarısı, süt, düzenli güneşle temas

Yararları

1. Solunum ve yemek borusu, idrar yolları, mide, prostat, akciğer ve kolerektal kanser riskini azaltır. Reaktif türleri etkisizleştirerek kanser oluşum riskini azaltırlar.

2. Yeterli düzeyde alımı vücudun savunma sistemlerini iyi çalıştırır. Böylece mikropları etkisiz hale getirir. Ayrıca yeni oluşmuş kanser hücrelerinin çabuk tahriş olmasını sağlar.

3. Solunum, yemek borusu, mide, kolektara kanserleri önler. Vücuda giren kimyasal kanserojeni etkisiz hale getirir.

4. Toksik maddelerin etkisini azaltır. Yağların oksidasyonunu ve hücrenin oksijenli bileşiklere tahribini önler. Kanser oluşum riskini azaltır.

5. Kemik kanseri riskini azaltır. Yağların oksidasyonları ve hücrenin oksijenli bileşiklere tahribini önler.

Zararları

1. Fazla alımı, yağda eriyen vitaminlerden olduğu için vücutta toksik etki yapar.

2. Fazla alımı kanser oluşumunu önlemez.

3. Normalde fazla alımı, suda eridiği için idrarla atılacağından fonksiyonel değildir.

4. Yağda eriyen tüm vitaminler giib fazlası zararlıdır.

5. YOK

Öneri

1. Sigara içen erkeklerde ek A vitamini verilmesi akciğer kanserinin önlenmesine yardımcı olur.

2. Özü alınmamış tahıllardan yapılantahıllar ( Kepek, çavdar, yulaf, bulgur ) önerilir.

3. Sigara içenler günlük C vitamini gereksiniminden daha fazlasını alırlarsa kanser riski azalır.

4. Toksik maddelere fazla teması olanlar, sigara içenler gereksiniminden fazla E Vitamini alabilirler.

Günlük beslenme ile D vitamini ihtiyacı karşılanmaz. Yeterli kalsiyum alımı ile düzenli güneşlenme önerilir. Derinin aşırı ve bir seferde güneşte yanması, D vitamini etksinin kaybolmasına ve deri kanseri riskinin artmasına neden olur.

Kaynak: Superonline

Benzer konular

]]> http://www.diyetsaglik.net/yanlis-beslenme-kansere-yol-acabilir.htm/feed 0